Detergente igienizzante per azione meccanica, contenente alcol
isopropilico e sali quaternari di ammonio, studiato per l’igiene di piani di
lavoro, affettatrici, taglieri e di tutte le superfici lavabili: acciaio inox, ferro
smaltato, ceramica, alluminio, plastica, formica, legno, ecc. Rimuove unti,
grassi, oli e residui organici non molto stratificati o resistenti. Ideale durante
le pause di lavoro per il mantenimento dello standard di igiene fino alla
ripresa della lavorazione successiva. Idoneo per l’applicazione di piani di
autocontrollo HACCP.
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